{"id":13,"date":"2015-02-03T20:15:21","date_gmt":"2015-02-03T20:15:21","guid":{"rendered":"http:\/\/avada.theme-fusion.com_demos\/hotel\/?page_id=13"},"modified":"2025-05-24T00:12:50","modified_gmt":"2025-05-23T22:12:50","slug":"spa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tenutadelperugino.it\/?page_id=13","title":{"rendered":"Prodotti"},"content":{"rendered":"

I doni del nostro territorio
\nLa dedizione per la terra<\/p><\/h1><\/div>

Nei nostri terreni la coltura predominante \u00e8 composta dai nostri Olivi (circa 3000) che circondano tutta la struttura e che coltiviamo con grande cura.<\/p>\n

La produzione di olio \u00e8 limitata ma riusciamo ad ottenere un prodotto di grande qualit\u00e0. Il nostro olio, “ECCOLO”, caratterizzato dal colore verde intenso, \u00e8 il protagonista dei nostri piatti tipici<\/p>\n<\/div>

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TENUTA DEL PERUGINO<\/p>\n

“ECCOLO”<\/h1>\n

Olio Extra Vergine Di Oliva<\/h1>\n<\/div>
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Zona di produzione:<\/span> territorio Bettona<\/p>\n

Tipologia di olive:<\/span> Frantoio, Leccino, Moraiolo.<\/p>\n

Periodo di raccolta:\u00a0<\/span>a partire dall’ultima settimana di ottobre. La raccolta dei frutti avviene manualmente in modo di poter per garantire un buon olio, mentre una corretta spremitura, senza foglie, evita il sapore amarognolo. Con la spremitura a freddo, cio\u00e8 la macinatura delle olive a temperatura controllata si ricava un olio ad acidit\u00e0 inferiore rispetto al tradizionale. L’olio extra vergine di oliva \u00e8 fragrante e dal gusto elegante, ideale per condire piatti della tradizione Umbra. Il colore \u00e8 verde intenso, al gusto \u00e8 fruttato, profumato e dalla leggera acidit\u00e0.<\/p>\n

Confezioni:<\/span>\u00a0Bottiglie da ml. 500, 750. Lattina da litri 5 e 3.<\/p>\n

Abbinamenti:<\/span>\u00a0Ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto, ideale in tavola per il condimento di verdure fresche, di primi piatti e di carni cotte alla brace.<\/p>\n<\/div>

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Contatti<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>
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TENUTA DEL PERUGINO<\/p>\n

“ECCOLO”<\/h1>\n

Olio Extra Vergine Di Oliva<\/h1>\n<\/div>
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Zona di produzione:<\/span> territorio Bettona.<\/p>\n

Tipologia di olive:<\/span> Frantoio, Leccino, Moraiolo.<\/p>\n

Periodo di raccolta:\u00a0<\/span>a partire dall’ultima settimana di ottobre. La raccolta dei frutti avviene manualmente in modo di poter per garantire un buon olio, mentre una corretta spremitura, senza foglie, evita il sapore amarognolo. Con la spremitura a freddo, cio\u00e8 la macinatura delle olive a temperatura controllata si ricava un olio ad acidit\u00e0 inferiore rispetto al tradizionale. L’olio extra vergine di oliva \u00e8 fragrante e dal gusto elegante, ideale per condire piatti della tradizione Umbra. Il colore \u00e8 verde intenso, al gusto \u00e8 fruttato, profumato e dalla leggera acidit\u00e0.<\/p>\n

Confezione:<\/span> Lattina da 3L.<\/p>\n

Abbinamenti:<\/span>\u00a0Ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto, ideale in tavola per il condimento di verdure fresche, di primi piatti e di carni cotte alla brace.<\/p>\n<\/div>

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